| 豉椒炒花甲王热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 127千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 50克 | 豉椒炒花甲王热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于耕种21分钟消耗的热量...360 | |||||
豉椒炒花甲王的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花甲王（500克）、豆豉（50克）、青椒（1个）、蒜薑（适量）、生抽（适量）
1/6. 花甲王先放在水浸半至一小时，之后开锅煮至花甲稍微开蓋，拿起備用。
2/6. 準備配料，豆豉，蒜蓉，薑蓉
3/6. 青椒切條
4/6. 开锅落油，大火，油滚先下薑蓉蒜蓉，蒜蓉微黃加青椒炒。
5/6. 青椒半熟再加入花甲，中途不停的炒。
6/6. 炒至花甲开蓋加入幾滴生抽再炒少许完成。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、发汗解表、胸闷烦呕等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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营养信息
- 豉椒炒花甲王热量127 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克