| 生爆盐煎肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 生爆盐煎肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于爬楼梯225分钟消耗的热量...480 | |||||
生爆盐煎肉的做法共18个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、青蒜苗（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、豆鼓（适量）
1/18. 青蒜苗洗干净。
2/18. 斜刀切。
3/18. 生姜切薄片，干辣椒斜刀切丝。
4/18. 五花肉洗干净。
5/18. 切成大薄片。
6/18. 准备豆鼓，郫县豆瓣酱。
7/18. 热锅放油。
8/18. 放五花肉。
9/18. 爆到五花肉出油，放豆鼓。
10/18. 放郫县豆瓣酱。
11/18. 放姜片。
12/18. 放干红辣椒。
13/18. 爆到肉上颜色，放料酒。
14/18. 放生抽。
15/18. 放糖。
16/18. 放盐。
17/18. 放青蒜苗。
18/18. 放鸡精就可以出锅了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、补充蛋白质等功效；可与茄子、冬瓜、紫菜搭配；与甘草、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生爆盐煎肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克