| 金银蛋浸时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 391克 | 金银蛋浸时蔬热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于宗教舞170分钟消耗的热量...300 | |||||
金银蛋浸时蔬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（1个）、咸鸭蛋（1个）、口蘑（4个）、丝瓜（1根）、绿豆芽（少许）、西红柿（3片）、金针菇（少许）、青菜（2颗）、青豆（少许）、西兰花（少许）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、浓汤宝（1个）、香油（几滴）
1/7. 准备材料。皮蛋、鸭蛋剥壳切小丁。丝瓜削皮切滚刀块。口蘑切片。西兰花掰小块。青豆洗净。绿豆芽掐去根须。
2/7. 油锅烧热，放入葱姜蒜。
3/7. 放入皮蛋和鸭蛋小丁翻炒出味
4/7. 倒入3碗水
5/7. 挤入1个浓汤宝，和青豆大火煮开。
6/7. 煮开后，再依次倒入丝瓜、口蘑、金针菇、西兰花、绿豆芽继续煮开
7/7. 最后放入西红柿片。调味关火。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、止泻、润肺等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降阴火、泽肤、除热等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金银蛋浸时蔬热量848 千卡
- 脂肪26 克
- 蛋白质53.4 克
- 碳水化合物47.9 克
- 钠2711.3 毫克
- 钙287 毫克
- 铁23 毫克
- 钾3290 毫克