| 素烩玉米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米粒 | 克 | 61千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 素烩玉米羹热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于民族舞100分钟消耗的热量...270 | |||||
素烩玉米羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
甜玉米粒（100克）、豌豆（100克）、番茄（2个）、口蘑（或香菇）（5个）、冰糖（少许）、生姜（3片）、玉米淀粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 准备材料。
2/7. 番茄去皮切块；蘑菇切薄片；
3/7. 玉米、豌豆洗净备用；
4/7. 起油锅，下姜片、蘑菇、番茄翻炒；
5/7. 炒出汁后加水3碗煮开；
6/7. 煮开后下玉米和豌豆煮20分钟；
7/7. 然后下一点点冰糖、适量盐，再用玉米淀粉打芡搅拌，酸甜美味的素烩玉米羹就做好了。
食材功效信息
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、消痈肿、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、增强免疫力、祛雀斑等功效；可与菜花、芹菜、山楂搭配；与咸鱼、白酒、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素烩玉米羹热量449 千卡
- 脂肪2.07 克
- 蛋白质23.15 克
- 碳水化合物83.66 克
- 钠26.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁5.66 毫克
- 钾1122 毫克