| 豆角丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 597克 | 豆角丝炒肉热量/卡路里1221千卡 | |||

1/6. 将豆角择丝洗净,切成斜丝

2/6. 切好葱花

3/6. 将猪肉切成肉片

4/6. 锅内倒入适量的食用油,加热后倒入肉片和葱花,炒至肉片变色

5/6. 倒入豆角丝继续炒,豆角丝一定要炒熟,在炒的过程中可以加入少量的水多炒一会,然后加入适量的盐和耗油

6/6. 豆角丝炒熟后加入适量的鸡精,即可出锅盛盘
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、补肾、抗肿瘤等功效;可与香菇、鸡肉、虾皮搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润燥、解热毒等功效;可与银耳、圆茄子、小白菜搭配;与香菜、龟、雪花梨相克,同食可能会引起不适;