| 平菇烧橡皮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橡皮鱼 | 克 | 379千卡 | 83千卡 | 18.10克 | 0.60克 |
| 平菇 | 克 | 42千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 632克 | 平菇烧橡皮鱼热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡，相当于背包旅行60分钟消耗的热量...420 | |||||
平菇烧橡皮鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
橡皮鱼（一条）、平菇（175克）、姜片（适量）、葱段（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/13. 材料：橡皮鱼、平菇（已清洗）姜片、葱段
2/13. 将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出。
3/13. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4/13. 随后，下入清洗好的橡皮鱼两面煎一下。
5/13. 接着，加适量的料酒。
6/13. 加入一些水煮开。
7/13. 然后，加适量的生抽。
8/13. 加适量的白糖。
9/13. 加适量的盐。
10/13. 调味煮开，煮至汤汁浓稠。
11/13. 最后，合入平菇翻动一下，煮上2分钟。
12/13. 关火，出锅。
13/13. 搁入葱段，即成。
食材功效信息
橡皮鱼的热量83千卡（每100克）；具有健脾胃、健脾益气、开胃消食等功效；与梨、汽水、啤酒相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有舒筋活血、增强免疫力、治便秘等功效；可与冬瓜、韭黄、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平菇烧橡皮鱼热量421 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠84.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾549 毫克