| 肉丁烧西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 300克 | 肉丁烧西葫芦热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于打篮球6分钟消耗的热量...480 | |||||
肉丁烧西葫芦的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肥瘦肉（三分肥七分瘦）（200克）、西葫芦（300克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、水淀粉（适量）、冰糖（适量）、香油（适量）
1/10. 把三分肥七分瘦的猪肉肥、瘦肉分别切成小丁。
2/10. 准备一些葱段姜片蒜粒。
3/10. 炒锅上火，放入肥肉丁煸炒出油。
4/10. 肥肉炒出油后放入瘦肉丁炒干水分。
5/10. 放入一匙生抽和一匙的老抽翻炒均匀。
6/10. 倒入一碗水煮沸，放入少许料酒，放入葱姜蒜。
7/10. 放入两小块冰糖，中小火慢慢烧熟肉丁。
8/10. 西葫芦洗净后切成1.5厘米厚的片，然后再切1.5厘米宽的条，再切成小块。
9/10. 肉丁的汁还剩一半时放入西葫芦同烧。
10/10. 西葫芦烧熟后，尝尝味放入少许盐，用水淀粉略勾芡，淋入少许香油翻炒均匀即可起锅装盘。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、抗癌、减肥等功效；可与西红柿、羊肉、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丁烧西葫芦热量48 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质1.21 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾262 毫克