| 糖醋藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 糖醋藕丁热量/卡路里234千卡 | |||
1/5. 首先将藕切丁,将葱姜蒜也切丁,做好准备工作
2/5. 其次将藕丁放入水中焯一下
3/5. 接着在炒锅中加适量油,待油锅稍微有点热,将之前配好的葱姜蒜倒入,爆香
4/5. 将藕丁倒入锅中,加适量糖和醋,加少许水,防止粘锅
5/5. 加番茄酱及盐,翻炒均匀,即可出锅~
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、止血、预防贫血等功效;可与鳝鱼、黄鳝、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;