| 纸包鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 纸包鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1/10. 准备原料。

2/10. 三黄鸡切一半,在肉厚的地方切几刀,用洋葱末,姜末拌匀。

3/10. 倒入白酒,盐,老抽,五香粉,少许蜂蜜搓匀,盖保鲜膜腌最少一小时,当然时间越长越好。

4/10. 洋葱切丝,土豆切厚片。

5/10. 锡纸上先铺香菜。

6/10. 再摆土豆片。

7/10. 放腌好的鸡,把腌鸡的汁也倒入。

8/10. 包好锡纸,摆入烤盘。

9/10. 烤箱中层,上下火150 度烤2小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色,就烤好了。

10/10. 烤好的样子,打开锡纸撒香菜就可以吃啦。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、增强体力、补虚损等功效;可与冬虫夏草、豇豆、茼蒿搭配;与基围虾、芥末、芥末酱相克,同食可能会引起不适;