| 红烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 红烧鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于拳击144分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧鲤鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、辣椒（适量）、香菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/9. 鲤鱼处理干净。
2/9. 热锅，加入适量花生油，将鱼放进锅内小火慢慢煎，洒一点盐在鱼身上。
3/9. 煎鱼的同时把配料弄好：蒜拍开，姜切片，辣椒、葱、香菜切段。
4/9. 把鱼煎到两面金黄，盛出。
5/9. 用锅里剩余的油爆香姜葱蒜和葱白。
6/9. 加入辣椒，加盐，炒出香味。
7/9. 加一碗水煮沸。
8/9. 把煎好的鱼放入沸水里，加入料酒，酱油加盖焖煮两分钟。
9/9. 收汁。加入葱叶和香菜。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、补脾健胃、通乳汁等功效；可与白菜、紫甘蓝 、薏米搭配；与杨梅、鸡肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克