| 长山药豆沙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 221克 | 长山药豆沙卷热量/卡路里208千卡 | |||

1/6. 长山药洗净削皮,糯米粉,豆沙准备好

2/6. 糯米粉温水和成面团蒸熟,长山药切片微波炉高火烘熟,长山药捣成泥状

3/6. 戴上一次性手套沾少许花生油将蒸熟糯米粉团和山药泥揉在一起

4/6. 案上抹上少量花生油将面团轻轻拍成饼状呈长方形抹上豆沙

5/6. 从一头向另一头卷起,整形用刀切成小段

6/6. 成品
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、健胃、通小肠等功效;可与粳米、鸭肉、兔肉搭配;与猪肉、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;