| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于潜泳7分钟消耗的热量...900 | |||||
电饭煲蛋糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3枚）、面粉（60克）、玉米面粉（20克）、果酱（适量）、玉米油（30克）、泡打粉（3克）、白糖（80）、盐（1克）、白醋（3滴）
1/17. 准备原料。
2/17. 分开蛋黄，蛋清，盆要保证干净，无油，无水。
3/17. 蛋清内加盐，白醋用打蛋器搅打。
4/17. 打出鱼眼泡加20克 白糖继续打。
5/17. 打至蛋液略稠再加20克白糖继续打。
6/17. 提起打蛋器蛋液成长角，再加入10克白糖高速搅打。
7/17. 打到干性发泡即蛋液成小尖角即可。
8/17. 蛋黄加30克白糖搅匀后分次加入30克玉米油搅匀。
9/17. 取3分之1蛋清放入蛋黄糊翻拌均匀。
10/17. 分次筛入粉类。
11/17. 拌成粘稠的面糊。
12/17. 电饭煲底部抹油，倒入面糊，抹平，按煮饭键。跳到保温键后用毛巾盖住出气孔，保温20分钟后再按煮饭键，跳到保温键后再保温20分钟就熟啦。
13/17. 倒扣放凉。
14/17. 烤好的样子。
15/17. 切块后片开。
16/17. 抹果酱。
17/17. 把两片蛋糕片合住，上面再挤果酱即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与韭菜、羊排、银鱼搭配；与糖精、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克