| 青椒炒鸭肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肠 | 克 | 1222千卡 | 461千卡 | 13克 | 44.8克 |
| 总量 | 265克 | 青椒炒鸭肠热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡，相当于铅球306分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒炒鸭肠的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸭肠（数量）、青椒（两个）、姜（适量）、干辣椒（3个）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/9. 鸭肠剪好洗干净之后用盐和地瓜粉多抓几次！
2/9. 鸭肠切段，大概切个10厘米左右。
3/9. 鸭肠用烧开的水焯下，鸭肠变白打卷了就可以捞起来了！
4/9. 焯好的鸭肠待用。
5/9. 青椒切片，如果喜欢切丝的也可以！看个人喜好！
6/9. 干辣椒对切，姜切丝。
7/9. 锅烧热，放油，然后下姜丝爆香，干辣椒，鸭肠一起下去翻炒。料酒酱油，喜欢放白糖的也可以加，个人不爱加！买鸭肠的时候的有买几个鸭胗，一样要焯下水和鸭肠一起放(*^__^*) 嘻嘻……不爱吃的就不要放了！
8/9. 这里鸭肠可以起锅，留点儿油，炒青椒。然后鸭肠再一起下去翻炒！这样个人觉得比较好吃！也可以青椒直接下锅！
9/9. 然后鸡精，盐调味即可出锅！
食材功效信息
鸭肠的热量461千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有妇女带下、利尿消肿、治疗遗精等功效；
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营养信息
- 青椒炒鸭肠热量1222 千卡
- 脂肪44.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠48.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾155 毫克