| 鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 176克 | 鱼香肉丝热量/卡路里57千卡 | |||

1/11. 原料备用。

2/11. 胡萝卜切细丝。

3/11. 木耳洗净切丝。

4/11. 味好美鱼香肉丝调料加入60克水调均匀。

5/11. 猪精肉切细丝。

6/11. 加入15克淀粉和15克料酒搅拌均匀。

7/11. 油锅烧热,下入肉丝。

8/11. 把肉丝炒散。

9/11. 下入胡萝卜和木耳丝炒均匀。

10/11. 倒入搅拌均匀的味好美鱼香肉丝调料。

11/11. 大火翻炒。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、润肺祛痰等功效;可与西兰花、绿豆芽、鳕鱼搭配;与白酒、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、贫血、延缓衰老等功效;可与海蜇头、海蜇皮、鲫鱼搭配;与青萝卜、海螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;