| 菇菌酸甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 168克 | 菇菌酸甜汤热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于脱衣服139分钟消耗的热量...120 | |||||
菇菌酸甜汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蕃茄（1个）、鸡肉（150克）、杂菇（300克）、鱼露（适量）、洋葱（20克）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/11. 把洋葱洗净，切成丝
2/11. 把鸡肉洗净，切成丝
3/11. 三种菇菌全部洗干净，沥干水待用
4/11. 烧开一锅水，然后用刀轻轻在番茄底部划十字，接着把番茄放进锅里
5/11. 将番茄翻滚在热水中煮一分钟，取出后，立即将番茄皮给撕掉
6/11. 番茄皮撕完后，全部切成小番茄粒
7/11. 锅里热油，放入蒜末
8/11. 爆香蒜末后，接着放入番茄粒
9/11. 然后倒入两大碗水煮沸
10/11. 水煮沸后，倒入鸡肉丝和菇菌，盖上锅盖，煮10分钟
11/11. 出锅前加盐，即可
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、益五脏、健脾胃等功效；可与栗子、首乌、板栗搭配；与李子、芹菜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 菇菌酸甜汤热量278 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物37.65 克
- 钠1198 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.11 毫克
- 钾548 毫克