| 麻辣鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 麻辣鸡丝热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于滑冰53分钟消耗的热量...420 | |||||
麻辣鸡丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、麻油（适量）、辣椒油（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 鸡胸肉蒸熟备用，
2/6. 黄瓜、胡萝卜洗好
3/6. 将鸡肉用纱布包好，用刀像拍蒜一样拍两下
4/6. 鸡肉拍撒后容易撕成丝
5/6. 黄瓜和胡萝卜切成丝
6/6. 加入所有调料拌匀即可
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、补精等功效；可与豇豆、板栗、松子搭配；与李子、糯米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、消食等功效；可与羊排、豆浆、圆白菜搭配；与柚子、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鸡丝热量373 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克