| 土豆烧芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 631克 | 土豆烧芸豆热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于擦洗地板304分钟消耗的热量...228 | |||||
土豆烧芸豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芸豆（适量）、猪肉（适量）、土豆（适量）、豆瓣酱（适量）、八角（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/5. 猪五花肉切片
2/5. 土豆、芸豆处理好备用
3/5. 土豆滚刀切块，芸豆成段。
4/5. 锅内放入食用油，加入肉片爆炒变色后，加蒜片、豆瓣酱、八角爆香。
5/5. 加入土豆芸豆炒匀，加盐加水，大火烧开后小火炖10-15分钟后，撒入鸡精。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强抗病能力、促进新陈代谢、缓解慢性疾病等功效；可与猪里脊肉、豆腐、乌鸡搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、止消渴等功效；可与木瓜、丝瓜、黑木耳搭配；与香菜、驴肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧芸豆热量1157 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠61.5 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾274 毫克