| 青海面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 青海面片热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于骑脚踏车21分钟消耗的热量...184 | |||||
青海面片的做法共18个步骤
食材主料/辅料
瓜（适量）、萝卜（适量）、面粉（适量）、青椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、十三香（适量）
1/18. 大碗中加入适量面粉。
2/18. 加入温水揉合成面团。
3/18. 面团盖上湿布醒上十分钟。
4/18. 准备萝卜、瓜、青椒，清洗干净。
5/18. 材料全部切丁备好。
6/18. 把揪好的小块面团一个个揉成小长条，抹上油摆入盘中。
7/18. 炒锅放少量油，下青菜翻炒片刻，加入盐、老抽、十三香，加 适量清水煮沸后，打入一个鸡蛋花。
8/18. 起锅前淋入少许香油，成品装盘。
9/18. 水烧开，把面条一个个揪成小面片入锅。
10/18. 开大火把面片煮沸五分钟。
11/18. 关火，准备起锅。
12/18. 漏勺捞起，控干水。
13/18. 想不烫快点吃的话，就用凉水击下面片。
14/18. 装碗。
15/18. 加入臊子。
16/18. 倒入美味的汤。
17/18. 大功告成，可以开吃喽！
18/18. 大功告成，美味的面片就做好了，开吃吧！
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰热、防癌、清热懈毒等功效；可与肥牛、五花肉、排骨搭配；与木耳、蛇肉、阿胶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青海面片热量63 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克