| 菜干蜜枣猪肺汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 170克 | 菜干蜜枣猪肺汤热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于誊写237分钟消耗的热量...138 | |||||
菜干蜜枣猪肺汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜猪肺（1副）、白菜干（30克）、蜜枣（3个）、姜片（5片）、盐（适量）、花生油（适量）
1/7. 电饭锅里头先放2/3的清水煮开，把用热水浸泡过并清洗好的菜干切断放进去，蜜枣一同放下。
2/7. 猪肺买回来后，用大量的清水冲洗，用剪刀剪几个口子，然后放到锅里的开水里面煮。这样边煮边能把猪肺里面的杂物排出来。煮透后的猪肺会缩水到原来体积的1/3大小。
3/7. 然后把煮好的猪肺捞起来冲冷，切成片，然后放到锅里爆炒，等水分炒干后加些盐进去继续炒透。
4/7. 炒好后连锅一起端到水龙头下用水冲洗，并用手把水分挤干。
5/7. 然后再把猪肺放锅里炒，炒好后再用水冲干净，到洗猪肺的水没有很多杂物和颜色为好。
6/7. 猪肺弄好后，倒进在煲着蜜枣菜干的煲里面一起煲汤。
7/7. 一般这个例汤要煲1.5小时以上，汤水煲到原来水分的1/2左右，加上适量的盐和一点点油，就可以进食了。
食材功效信息
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、益智健脑、滋补等功效；可与小米、黑木耳、牛奶搭配；与玄参、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜干蜜枣猪肺汤热量546 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物84.4 克
- 钠25.1 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾284 毫克