| 豆腐煮猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 607克 | 豆腐煮猪血热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于健美操51分钟消耗的热量...480 | |||||
豆腐煮猪血的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、猪血（适量）、辣椒（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）
1/10. 备豆腐，猪血，香菜。
2/10. 将豆腐和猪血切块。
3/10. 烧油下入豆腐和猪血炒匀，。
4/10. 放盐小煎片刻。
5/10. 淋上生抽。
6/10. 炒匀。
7/10. 再放进辣椒丝和香菜提香提辣。
8/10. 放一点点清水烧开 。
9/10. 收汁调入鸡精和十三香即成。
10/10. 装盘上桌。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、益中气、清热润燥等功效；可与草莓、川贝、姜搭配；与苦瓜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、利大肠、补血美容等功效；可与韭菜、木耳、菠菜搭配；与何首乌、黄豆芽、大豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐煮猪血热量411 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠63.2 毫克
- 钙168 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾181 毫克