| 枣香南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 枣香南瓜馒头热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于睡觉1486分钟消耗的热量...54 | |||||
枣香南瓜馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（350克）、南瓜泥（200克）、红枣（100克）、酵母（3克）、白糖（适量）
1/11. 红枣温水浸泡
2/11. 老南瓜去瓤，去皮，切成小块
3/11. 浸泡开的红枣去核切成条，再切成细粒
4/11. 南瓜上锅蒸熟，放白糖
5/11. 用勺子慢慢捣碎，成南瓜泥，稍微晾凉一下
6/11. 面粉，酵母，南瓜泥放入面包机搅拌桶
7/11. 一个程序揉面后，再倒入红枣粒继续一个揉面程序
8/11. 调至酸奶档，面团面包机理发酵至两倍大，取出，揉个5分钟，去除面团里多余空气
9/11. 揉搓成长条
10/11. 均匀切成剂子
11/11. 揉搓，整形，醒20分钟。冷水上锅蒸15分钟，关火5分钟取出
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、防前列腺、通便等功效；可与红豆、牛里脊、红枣搭配；与梭子蟹、基围虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣香南瓜馒头热量1337 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物68.23 克
- 钠17 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克