| 鸡肉焖香菇土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 678克 | 鸡肉焖香菇土豆热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于打桌球430分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡肉焖香菇土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、胡萝卜（1个）、香菇（300克）、土豆（1个）、盐（适量）、海天红烧酱油（40克）、姜（1块）、八角（3粒）、葱（1棵）、大蒜（4瓣）、色拉油（60克）
1/8. 鸡腿剁成小块，胡萝卜和土豆切成滚刀块。
2/8. 香菇洗净，在头部打成十字花刀。葱切成葱花，姜蒜切成片，八角备用。
3/8. 锅内倒油烧开，放入姜片和八角翻炒。
4/8. 然后放入胡萝卜块继续翻炒。
5/8. 然后放入鸡块
6/8. 倒入红烧酱油和葱花翻炒5分钟。
7/8. 倒入香菇和土豆块继续翻炒5分钟。然后添热水没过鸡块，大火烧开后改小火焖20分钟，然后放盐。
8/8. 当汤快干的时候，放入蒜片和味精，收汁出锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、活血脉、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、促消化等功效；可与大米、西瓜、圆白菜搭配；与苹果、柚子、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉焖香菇土豆热量1076 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克