| 酸辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于漂流48分钟消耗的热量...300 | |||||
酸辣豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、酸辣椒（适量）、香菜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、植物油（适量）、十三香（适量）
1/9. 备豆腐和酸辣椒。
2/9. 豆腐切块，酸辣椒切碎。
3/9. 将切好的豆腐摆碗里，。
4/9. 撒少许盐置片刻。
5/9. 倒出腌出的豆腐水，码上酸辣椒，撒上十三香。
6/9. 放进锅里蒸10分钟。
7/9. 蒸好的豆腐撒上香菜，再用红辣椒点缀。
8/9. 浇上烧开的植物油即成。
9/9. 上桌开吃。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、下气消痰、补中益气等功效；可与虾皮、基围虾、鱼搭配；与茭白、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克