| 火腿香芋丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 410克 | 火腿香芋丁热量/卡路里354千卡 | |||

1/9. 备火腿丁,香芋丁,辣椒。

2/9. 烧油下入香芋丁炒匀,放点盐。

3/9. 炒片刻。

4/9. 淋上生抽。

5/9. 再放进火腿丁炒匀。

6/9. 再放进辣椒提辣。

7/9. 放清水将香芋煮熟透。

8/9. 出锅前放点味精即成。

9/9. 装盘上桌。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与白菜、冬瓜、紫菜搭配;与杏仁、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
香芋的热量81千卡(每100克);具有洁齿防龋、补中益气、促进消化等功效;可与猪肉、粳米、大枣搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;