| 冻豆腐炖野生小鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 480千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 100克 | 冻豆腐炖野生小鲫鱼热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于汽车打蜡107分钟消耗的热量...270 | |||||
冻豆腐炖野生小鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小鲫鱼（200克）、冻豆腐（100克）、青蒜（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、辣椒酱（适量）、生姜（适量）、白糖（适量）、美味鲜酱油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、米醋（适量）、味精（适量）
1/4. 洗干净的鲫鱼，切好的蒜段，冻豆腐
2/4. 锅烧热下油再放鲫鱼，煎至两面金黄
3/4. 再依次放入冻豆腐，郫县豆瓣了，青蒜，生姜，辣椒酱，白糖，料酒，米醋，美味鲜酱油倒入适量冷水炖
4/4. 炖至30分钟水快干就可以了，临出锅前放味精
食材功效信息
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥生津、清热解毒、益气和中等功效；
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营养信息
- 冻豆腐炖野生小鲫鱼热量480 千卡
- 脂肪30.34 克
- 蛋白质47.94 克
- 碳水化合物14.56 克
- 钠6 毫克
- 钙364 毫克
- 铁9.73 毫克
- 钾20 毫克