| 蒜苗炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 蒜苗炒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于摇摆舞95分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜苗炒牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备材料.
2/8. 蒜苗摘洗干净切段备用.
3/8. 牛肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
4/8. 热锅入油,放入牛肉.
5/8. 翻炒至变色.
6/8. 再倒入蒜苗,加半勺盐.
7/8. 翻炒三,四分钟.
8/8. 加半勺鸡精翻炒均匀即可.
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补血、暖胃等功效；可与葱、黄豆芽、茄子搭配；与木耳菜、白酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克