| 胡萝卜丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 224克 | 胡萝卜丝煎饼热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于玩游戏57分钟消耗的热量...340 | |||||
胡萝卜丝煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、鸡蛋（3个）、面粉（50克）、花生油（20毫升）、盐（2克）、料酒（少许）
1/8. 胡萝卜洗净，鸡蛋磕到碗里。
2/8. 胡萝卜切细丝。
3/8. 把鸡蛋液倒进来。
4/8. 放入面粉搅拌均匀。
5/8. 添加料酒和盐。
6/8. 锅里放油，六成热倒入面糊。用中小火煎制。
7/8. 定型后翻过来煎另一面，煎到两面成金黄色后即熟。
8/8. 出锅后，切开装盘。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与西瓜、卷心菜、香菜搭配；与柠檬、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与干贝、黄豆、牡蛎 搭配；与鹅蛋、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜丝煎饼热量321 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物72.02 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克