| 哈雷蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 1796千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 700克 | 哈雷蛋糕热量/卡路里3190千卡 | |||
 热量3190千卡，相当于壁球266分钟消耗的热量...720 | |||||
哈雷蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、鸡蛋（200克）、色拉油（200克）、细砂糖（100克）、泡打粉（4克）、盐（1克）
1/8. 首先200度预热烤箱鸡蛋放一容器加入糖打散至糖融化
2/8. 加入色拉油
3/8. 用电动打蛋器打至乳化
4/8. 面粉加泡打粉盐拌合后筛入
5/8. 手动打蛋器拌合均匀无颗粒
6/8. 此时的蛋糕糊比较粘稠，利用刮刀将面糊装入纸杯7分满即可
7/8. 箱中层190度25分钟，这是烤了10分钟的样子
8/8. 出炉放烤网上放凉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与干贝、洋葱、基围虾搭配；与雪莲果、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调味、滋阴等功效；
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营养信息
- 哈雷蛋糕热量3190 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠147.5 毫克
- 钙94 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾141 毫克