| 生拌紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 生拌紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于抄写10分钟消耗的热量...138 | |||||
生拌紫甘蓝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（四分之一个）、白醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、白芝麻（适量）、香菜（适量）
1/3. 紫甘蓝四分之一个
2/3. 将紫甘蓝切成细丝，放入淡盐水中浸泡10分钟左右，清水清洗沥干，放入一碗中，加适量白醋，拌匀后放入冰箱5小时以上（最好是头天晚上放入，第二天早、中、晚三餐都可以随时吃）
3/3. 倒出水份，放入适量盐、白糖、香油和香菜拌匀后装盘，散入白芝麻即可
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与鲤鱼、木耳、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生拌紫甘蓝热量22 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克