| 柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1/13. 柚子用热水浸泡 一会后用适量的盐搓洗干净表皮

2/13. 把柚子剥皮

3/13. 把柚子的黄色的皮用刀削下,尽量不要白瓤,把黄皮切成小细丝

4/13. 用盐水浸泡,大约1小时去下苦味

5/13. 浸泡过的柚子皮捞出

6/13. 盐水泡过的柚子皮用清水淘洗几遍,后加入清水放在火上煮开

7/13. 把煮过的柚子皮用清水淘洗后沥干水分

8/13. 柚子皮控水到时候把柚子的果肉剥出

9/13. 砂锅里放进冰糖,柚子皮丝和少量的清水(将能泡住柚子皮)煮到冰糖融化

10/13. 柚子皮煮成透明色放进果肉中火炖煮

11/13. 煮啊煮,水分变少了,颜色也变黄了,冰糖发挥了作用

12/13. 煮到粘稠就能关火了,千万别糊锅,满满一锅煮好后只剩半锅

13/13. 放凉后加入下火的槐花蜜搅匀,灌入干净的玻璃瓶里,放置一周就可以想用美味的自制柚子茶了
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有冻疮、关节痛、痰气咳嗽等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、大闸蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;