| 肉末四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 455克 | 肉末四季豆热量/卡路里673千卡 | |||

1/6. 锅内热油放几个干辣椒,花椒,姜蒜米爆香。

2/6. 放入肉末翻炒。

3/6. 炒至肉末变白加入少许酱油翻炒均匀后盛出备用。

4/6. 放四季豆去翻炒。

5/6. 放少许水和适量盐,盖上锅盖焖煮一小会。

6/6. 四季豆变软后放入之前炒好的肉末,翻炒均匀即可出锅。
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、润肠胃、止消渴等功效;可与冬笋、圆白菜、柿子搭配;与茶叶、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、增进食欲、益气健脾等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;