| 棒棒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 322克 | 棒棒鸡丝热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于仰卧起坐45分钟消耗的热量...480 | |||||
棒棒鸡丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一枚）、姜（三片）、葱（半根）、料理酒（15毫升）、丘比焙煎芝麻口味沙拉汁（30克）、麻辣油（10毫升）、油炸脆花生（适量）、嫩黄瓜（2根）
1/6. 锅内放清水500ML，葱半根 姜三片 料理酒15ML ，鸡胸肉放入中火煮15分钟。煮好后捞出,过一遍冷水.
2/6. 将鸡肉撕成丝状
3/6. 嫩黄瓜切丝备用.
4/6. 黄瓜丝铺在盘子上. 摆上鸡丝
5/6. 芝麻沙拉汁30G 麻辣油10ML 油炸脆花生适当混合均匀。
6/6. 将混合好的酱汁淋在鸡丝上,完成!
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、止白带等功效；可与茶树菇、油菜、茼蒿搭配；与鲤鱼、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、帮助消化等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、抗菌等功效；可与牛肝菌、肥牛片、牛肋条肉搭配；与干枣、何首乌、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棒棒鸡丝热量360 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠62.3 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾773 毫克