| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 辣炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于街舞37分钟消耗的热量...470 | |||||
辣炒花蛤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花蛤（一斤半）、大蒜（适量）、姜米（适量）、小朝天椒（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）
1/7. 花蛤买回来放入水内倒入少许盐，让花蛤吐干净沙子，静待20分钟。
2/7. 花蛤冲洗干净。
3/7. 锅内热油放入姜蒜小尖椒爆香。
4/7. 放入花蛤翻炒。
5/7. 加入适量酱油（或者觉得不够味的话再加适量盐）。
6/7. 加入少许淀粉翻炒均匀。
7/7. 翻炒到每个花蛤都开口就熟了，要大火快炒。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴生津、化痰等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与无花果、橙、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克