| 鸡丝炒黑豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆豆芽 | 克 | 132千卡 | 44千卡 | 4.5克 | 1.6克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 400克 | 鸡丝炒黑豆芽热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于健美操57分钟消耗的热量...280 | |||||
鸡丝炒黑豆芽的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑豆豆芽（300克）、鸡胸肉（100克）、青椒（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、黄酒（适量）
1/10. 自己用黑豆泡的 豆芽，很不错吧。边上是淘洗出来的黑色的豆皮。今天就用它来炒菜啦
2/10. 鸡胸肉切丝，青椒切丝，
3/10. 丝中放入胡椒粉、盐、黄酒、和干淀粉，
4/10. 抓拌均匀后再放少许的油，这样炒的时候肉丝不会扒锅。
5/10. 锅中放油，把鸡肉丝放入煸炒至变色盛出，
6/10. 放少许的油炒香姜末和辣椒，
7/10. 入豆芽翻炒均匀后盖盖焖1分钟
8/10. 放入青椒，炒好的肉丝放入
9/10. 最后再放适量的盐，
10/10. 翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
黑豆豆芽的热量44千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容护发、健脑益智等功效；可与红枣、黑芝麻、鲶鱼搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、添髓、温中益气等功效；可与冬瓜、豇豆、松子搭配；与芥末酱、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝炒黑豆芽热量265 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物7 克
- 钠41.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾498 毫克