| 味噌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味噌 | 克 | 60千卡 | 182千卡 | 12克 | 6克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 味噌汤热量/卡路里300千卡 | |||

1/6. 豆腐切小块,红味增两勺,像茶叶一样的海带干一小撮

2/6. 味增用温水稀释一下

3/6. 稀释后倒进煮牛奶的小锅,加海带,煮三分钟

4/6. 直到海带软化展开

5/6. 加豆腐和几滴味淋(跟料酒差不多,微甜,没有也无大碍)。搅拌,小火续煮两分钟沸腾即可。

6/6. 趁热喝!
味噌的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、降血脂、下气消痰等功效;可与黑木耳、鲇鱼、鱼搭配;与葱、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;