| 鹌鹑蛋烧鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 鹌鹑蛋烧鸡爪热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于摇摆舞121分钟消耗的热量...270 | |||||
鹌鹑蛋烧鸡爪的做法共10个步骤
食材主料/辅料
j鸡爪（五个）、鹌鹑蛋（十个）、泡椒（一个）、大葱（一段）、生姜（1块）、大蒜瓣（两瓣）、生抽（适量）、老抽（少许）、花生油（适量）、料酒（少许）
1/10. 准备好原材料，鹌鹑蛋提前煮熟
2/10. 鸡爪切去指甲，剁成小块
3/10. 锅里倒入适量水烧开，放入少许料酒，鸡爪放入焯水
4/10. 大葱切成小段，姜蒜切成片
5/10. 锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜、泡椒
6/10. 放入鸡爪
7/10. 加入适量生抽，少许老抽，翻炒
8/10. 加入鹌鹑蛋继续翻炒
9/10. 加入适量水，大火烧开，中火煮20分钟左右，然后大火收汁儿
10/10. 出锅了，撒上葱花
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、美肤、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹌鹑蛋烧鸡爪热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克