| 菠菜鸡蛋沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 总量 | 303克 | 菠菜鸡蛋沙拉热量/卡路里194千卡 | |||

1/8. 菠菜洗净淖水捞出过温开水。(夏天凉水,冬天还是温点好。)

2/8. 菠菜挤去水分切碎。

3/8. 放入碗内加盐和香油拌匀。

4/8. 准备熟鸡蛋和沙拉汁。沙拉汁的味道已经不错,建议不要多放盐,影响口感。

5/8. 加蛋白切碎,黄对半切。

6/8. 腌好的菠菜放入小碗或杯子压实。

7/8. 倒扣入盘内。

8/8. 撒上蛋白碎,蛋黄放在菠菜上,淋沙拉汁即可。当然吃的时候最好拌一拌。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、促进生长发育、保障营养等功效;可与香油、猪血、魔芋搭配;与乳酪、豆腐、大豆相克,同食可能会引起不适;
熟鸡蛋的热量155千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;