| 蓝莓山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 306克 | 蓝莓山药热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于仰泳25分钟消耗的热量...420 | |||||
蓝莓山药的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（500个）、蓝莓酱（2勺）、蜂蜜（1勺）
1/4. 把山药分段洗净放入蒸锅中，中火约20分钟蒸熟。筷子如轻易插入即熟透。
2/4. 将蒸熟的山药去皮，用勺子压成泥，分次装入模具压成型。
3/4. 根据个人喜好舀两勺蓝莓酱，如太干可适当根据个人喜好加入蜂蜜或糖水。蓝莓酱可自制或超市购买。
4/4. 将酱汁淋在做好的山药糕上，即可享用。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、解毒、促消化等功效；可与面条、乌鸡、羊肚搭配；与鲫鱼、鹿肉、香蕉相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有延缓衰老、保护眼睛、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 蓝莓山药热量174 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质2.64 克
- 碳水化合物25.3 克
- 钠19.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾283 毫克