| QQ猪馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 671克 | QQ猪馒头热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于打鼓327分钟消耗的热量...240 | |||||
QQ猪馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（150克）、酵母（4克）、红豆沙（适量）、红色素（1滴）
1/10. 酵母放入温水中，搅拌静止5分钟，倒进面粉里
2/10. 揉成光滑的面团
3/10. 盖上纱布，放置温暖处，发酵2－3小时
4/10. 发酵到2倍大，排掉空气，揉捏光滑
5/10. 搓成长条，用刀切成50克一份
6/10. 按扁
7/10. 放上豆沙球
8/10. 包成圆形，收口处在下面
9/10. 留一部分面团，加入红色素，捏出耳朵、鼻子，嵌在包好的面团上，用牙签戳出鼻孔
10/10. 继续醒发1－2小时，放入锅子里，隔水蒸20分钟，再闷5分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、健胃、催乳等功效；可与南瓜、鸡肉、鲫鱼搭配；与盐、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- QQ猪馒头热量1308 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物81.5 克
- 钠38.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克