| 豆腐干炒花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 豆腐干炒花生热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于劈叉365分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐干炒花生的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、豆腐干（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（适量）、老抽（适量）、十三香（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）
1/7. 准备好材料，花生提前泡好
2/7. 煮锅中盛水，放入花生，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒，盐煮制，约煮50分钟至花生软糯
3/7. 煮好的花生捞出沥水，蒜葱切成末，豆腐干切成粒
4/7. 热锅凉油，放入蒜葱末炒香
5/7. 放入豆腐干一起煸炒
6/7. 豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒
7/7. 加入盐，十三香，老抽，味极鲜酱油炒至水干即可起锅
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、止血、养血通乳等功效；可与南瓜子、莲子、鲤鱼搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐干炒花生热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克