| 虾仁坚果沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 696克 | 虾仁坚果沙拉热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡，相当于擦洗地板272分钟消耗的热量...228 | |||||
虾仁坚果沙拉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
活虾（适量）、杏仁（适量）、西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、鹌鹑蛋（适量）、丘比凯撒沙拉汁（2汤勺）、食用油（几滴）
1/8. 鹌鹑蛋煮熟，去壳，胡萝卜和西兰花改刀成小块，虾备好。（先煮鹌鹑蛋，再准备其他配料，这样不让费时间）
2/8. 锅中烧开适量水，滴入几滴食用油，下入胡萝卜块煮约1分钟。
3/8. 再下入西兰花，焯水至断生，捞出。（因为西兰花容易熟，所以后放）
4/8. 虾去头去壳去虾线，如开水锅焯熟。
5/8. 煮好的鹌鹑蛋去壳后对半切开。
6/8. 把鹌鹑蛋、杏仁、虾仁、西兰花、胡萝卜，全部放入大碗里。
7/8. 调入约两汤勺的丘比凯撒沙拉汁。
8/8. 轻轻拌匀即可食用。
食材功效信息
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗肿瘤、降血糖、咳嗽气喘等功效；可与西洋菜、核桃、芝麻搭配；与猪里脊、五花肉、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、减肥等功效；可与鸡肉、牛肉、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、解毒生津等功效；可与卷心菜、草鱼、香菜搭配；与木瓜、白萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、调补、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁坚果沙拉热量1033 千卡
- 脂肪61.12 克
- 蛋白质36.92 克
- 碳水化合物38.2 克
- 钠130.6 毫克
- 钙383 毫克
- 铁7.82 毫克
- 钾1071 毫克