| 金钩粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 143克 | 金钩粉丝热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于脱衣服192分钟消耗的热量...120 | |||||
金钩粉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粉丝（50克）、虾米（适量）、瑶柱（适量）、腊肠（2条）、酱油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/6. 腊肠切成小粒。
2/6. 虾米瑶柱洗净泡水，粉丝也用温水泡软。泡虾米瑶柱的水不要倒掉，那些水很是鲜美。
3/6. 将所有调料加上泡瑶柱的水搅拌均匀。
4/6. 锅里下少许油用蒜蓉开锅后下腊肠翻炒。
5/6. 放上粉丝和调好的汁料一起翻炒炒至粉丝变软即可。
6/6. 上桌。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、益气、补血等功效；可与菠菜搭配；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、保护心血管、增加骨密度等功效；可与黄瓜、豆腐、紫甘蓝搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、补肾、滋阴等功效；可与瓠瓜、海带、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金钩粉丝热量384 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质100.1 克
- 碳水化合物88.8 克
- 钠5207.6 毫克
- 钙663 毫克
- 铁23 毫克
- 钾1537 毫克