| 蒜黄花生疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 蒜黄花生疙瘩汤热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于瘦身操65分钟消耗的热量...354 | |||||
蒜黄花生疙瘩汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
花生（50克）、鸡蛋（1个）、蒜黄（1把）、水（1000克）、面粉（100克）、花生油（适量）、生抽（适量）、盐（两勺）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/12. 准备蒜黄，鸡蛋，面粉，花生米
2/12. 蒜黄洗净沥干，切2厘米的小段备用
3/12. 花生米用到一切两瓣
4/12. 起锅下入花生油，油温5成热是下花生油，用小火慢慢炸制
5/12. 待花生米炸到金黄色时，下入蒜黄翻炒
6/12. 加两勺盐翻炒
7/12. 再加适量生抽
8/12. 加入水大火烧开
9/12. 面粉放碗里，加少量水，用筷子拌成小疙瘩
10/12. 把小疙瘩下到汤里面
11/12. 打入鸡蛋液，大火烧开
12/12. 慢慢用小火熬制2分钟，关火加香油，鸡精调味，
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、滋养调气、治疗高血压等功效；可与苦菊、猪蹄、粳米搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、小米面、玉米搭配；与甲鱼 、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜黄花生疙瘩汤热量383 千卡
- 脂肪57.51 克
- 蛋白质34.26 克
- 碳水化合物24.52 克
- 钠821 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾796 毫克