| 迷你薄烤夹心松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鲜奶 | 克 | 40千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 204克 | 迷你薄烤夹心松饼热量/卡路里369千卡 | |||

1/8. 准备材料

2/8. 把蛋黄 牛奶 低筋面粉 少量盐 5g糖,搅拌均匀

3/8. 将粉浆过筛,可不过

4/8. 蛋白 15g糖。分三次加糖,打至湿性发泡就可以了

5/8. 将三分之一的蛋白拌入粉浆

6/8. 然后将粉浆倒入剩下的蛋白中,由上往下的拌均

7/8. 在锅里抹一点点的油,小火煎薄饼

8/8. 最后抹上果酱,两片叠在一起,就完成了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效;可与银鱼、菠菜、小米搭配;与田鸡、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;