| 酸豆角炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 41千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 酸豆角炒肉末热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于冰上曲棍球54分钟消耗的热量...480 | |||||
酸豆角炒肉末的做法共9个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（100克）、肉末（100克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、红椒（适量）、生抽（适量）、胡椒（适量）
1/9. 肉馅用生抽、盐、胡椒腌制
2/9. 酸豆角切丁
3/9. 准备好调味料
4/9. 油热后放入肉馅煸炒
5/9. 盛出备用
6/9. 锅中留底油，倒入葱、姜、蒜、红椒
7/9. 倒入酸豆角
8/9. 加入肉末
9/9. 出锅
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、生津液等功效；可与大白菜、山楂、西瓜搭配；与梨、驴肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆角炒肉末热量436 千卡
- 脂肪31.33 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克