| 蚝油杏鲍菇夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 446克 | 蚝油杏鲍菇夹热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于冰上曲棍球74分钟消耗的热量...480 | |||||
蚝油杏鲍菇夹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、肉馅（适量）、蚝油（适量）、淀粉（适量）、水（适量）、鸡精（适量）
1/6. 杏鲍菇切夹刀片
2/6. 塞入肉馅
3/6. 摆入盘中，锅上汽后蒸三分钟。
4/6. 取出备用。
5/6. 锅中下入少许水和蚝油、鸡精烧开，勾入少许水淀粉，制成芡汁。盐我没有放，尝了一下味道刚好。
6/6. 把汁浇在杏鲍菇夹上即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效；可与芒果、菜花、鸡蛋搭配；与百合、鸭梨、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇夹热量589 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质19.52 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克