| 辣豉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 豆豉辣酱 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 3.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 350克 | 辣豉豆腐热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于伐木工作56分钟消耗的热量...300 | |||||
辣豉豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（适量）、豆豉辣酱（适量）、葱花（适量）、蚝油（适量）
1/6. 制作【蓝莓豆腐】的剩余边料
2/6. 碗中调入豆豉辣酱，耗油
3/6. 放少量油加热，倒入调好的辣酱
4/6. 加入少量开水
5/6. 水沸放入豆腐
6/6. 放入葱花装盘即可
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、解热毒、预防高血压等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆豉辣酱的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 辣豉豆腐热量278 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠1275.2 毫克
- 钙371 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾359 毫克