| 圣诞树沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 347克 | 圣诞树沙拉热量/卡路里88千卡 | |||

1/7. 备好材料,西兰花清洗后拆小朵,根不要扔,一切两半后切连刀片

2/7. 开水焯烫一下。焯烫时加少许油和盐,以使颜色翠绿。

3/7. 焯烫好的西兰花捞出,天冷我没有过凉水,稍微晾凉后直接用姜味沙拉汁拌均匀。

4/7. 把拌好的西兰花在盘中摆出圣诞树的形状,西兰花的根做树干,

5/7. 再把圣女果切两半摆水,黄甜椒切小丁放几粒

6/7. 周边用圣女果围边

7/7. 最后用沙拉酱拉网装饰。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、防癌、减肥等功效;可与芥末、枸杞、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血脂、抗衰老、促进消化等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与黄瓜、绿豆、猪肝相克,同食可能会引起不适;