| 苦菊银耳沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 美国大杏仁 | 克 | 117千卡 | 585千卡 | 21.43克 | 50克 |
| 番茄 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 289克 | 苦菊银耳沙拉热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于有氧操53分钟消耗的热量...280 | |||||
苦菊银耳沙拉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
苦菊（200克）、干银耳（两大块）、番茄（50克）、美国大杏仁（20克）、丘比沙拉酱（15克）、柠檬汁（5克）、白糖（10克）
1/11. 准备原料
2/11. 苦菊切去根部
3/11. 用水加半小勺盐把苦菊和小番茄泡15分钟
4/11. 苦菊切成8-10厘米左右的长段
5/11. 小番茄一分为四
6/11. 干银耳用凉水泡开
7/11. 锅中烧开水放入银耳汆烫2分钟
8/11. 盆中放入所以原料后挤入5ml左右的柠檬汁
9/11. 加入白糖10g
10/11. 放入一大勺15g左右的沙拉酱
11/11. 拌匀所有食材，最后放入20g的大杏仁即可
食材功效信息
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热解毒、通便排毒、抗炎消肿等功效；可与海蜇皮、花生、花生酱搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
美国大杏仁的热量585千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平喘、润肠通便、滋补等功效；可与白果、芝麻、牛奶搭配；与板栗、猪肺、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦菊银耳沙拉热量247 千卡
- 脂肪52.2 克
- 蛋白质35.13 克
- 碳水化合物101.4 克
- 钠119.7 毫克
- 钙360 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾2659 毫克