| 玉米火腿沙拉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 280克 | 玉米火腿沙拉包热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于上课420分钟消耗的热量...108 | |||||
玉米火腿沙拉包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
蛋液（10克）、火腿肠丁（适量）、什锦蔬菜丁（适量）、玉米粒（适量）、蛋液（适量）、高筋面粉（140克）、水（80克）、细砂糖（20克）、玉米油（15克）、盐（1/4小勺）、干酵母（1小勺）、奶粉（1小勺）、自制批萨酱（适量）、丘比沙拉酱（适量）
1/16. 面团料
2/16. 将面团料倒入面包机
3/16. 用后油法搅拌至能拉膜
4/16. 放入大碗，封好保鲜膜，放在温暖处发酵
5/16. 面团长至2倍大
6/16. 取出，排气，分割成4等分，滚圆，松弛15分钟
7/16. 馅料
8/16. 擀成椭圆形
9/16. 放入烤盘，表面刷蛋液
10/16. 抹上批萨酱
11/16. 撒上火腿肠丁
12/16. 撒上什锦蔬菜丁，玉米粒
13/16. 挤上沙拉酱，最后发酵40分钟
14/16. 面团长至2倍大
15/16. 放入烤箱，中层，上下火180度，烤15分钟左右，
16/16. 表面金黄，出炉
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与青椒、苋菜、圆生菜搭配；与桔子、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脑、防治冠心病、防治肝病等功效；可与松仁、大豆、草莓搭配；与海螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与韭菜、小米面、菠菜搭配；与茶叶、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米火腿沙拉包热量756 千卡
- 脂肪20.06 克
- 蛋白质42.6 克
- 碳水化合物157.33 克
- 钠266.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾546 毫克